Au château de Mazan, nous nous sommes recentrés sur l’essence même de ce qu’est notre métier : L’Accueil, l’Accueil et toujours l’Accueil.
Structure familiale et complètement indépendante, ce que nous souhaitons par-dessus tout c’est que vous puissiez vous « approprier » la maison : Vous vous sentirez comme les invités de marque d’un ami philanthrope et généreux. Le but de votre venue sera alors atteint : vous pourrez vous détendre, vous évader ou vivre le temps de votre séjour la vie d’un châtelain oisif et jouisseur.

Mais alors, quels moyens visibles ou invisibles avons-nous mis en oeuvre pour en arriver là ? Tout d’abord, nous avons sauvegardé l’essentiel : tout ce qui pouvait être préservé ou restauré dans le château l’a été : les carrelages du 19ieme, l’imposante cage d’escalier, réalisation des frères Franck au siècle des lumières, les bibliothèques du divin Marquis, les vieilles fenêtres provençales à espagnolettes, la cheminée Empire…
Puis, durant des mois avant l’ouverture, nous avons chiné des objets et meubles anciens dans toute l’Europe du sud. Notre château, malgré ses grands volumes, devait être un lieu chaleureux. Vous devez avoir le sentiment de résider dans une somptueuse demeure privée. Nous avons également redessiné le jardin et creusé une piscine de pierre aux couleurs naturelles.

Enfin, nous avons réalisé l’essentiel : recruter des hommes et des femmes passionnés, eux aussi, par cette vaste demeure. Nous partageons avec eux notre vision, peut être un peu désuète, d’une hôtellerie à taille humaine : Où Hôtel de Charme ne doit pas être uniquement un argument marketing, où disponibilité et sourire ne sont pas des slogans, où les mots 'guindé' et 'prétentieux' sont hors sujets.  Professionnels de l’hôtellerie 4 étoiles et de la restauration gastronomique, ce sont eux qui ont donné vie à ce projet en mettant à votre service leurs compétences et leur savoir faire. : Mais surtout en adhérant pleinement à notre philosophie : l’Accueil, L’Accueil, et toujours l’Accueil.